Bröd med låg kolhydrathalt
Sedan starten av min LCHF-diet har jag saknat bröd. Jag har provat att baka en massa varianter av bröd, men det har inte riktigt fallit mig i smaken. På lunchen idag var jag på ICA och skulle köpa på mig lite mat och gick för mig att jag skulle titta om det fanns bröd med lågt kolhydratinnehåll. Jag hittade Wasa Fiber Balance dom endast innehåller 5g kolhydrater. Jag köpte två paket. Ett till jobbet och ett paket att ta hem.
När jag tryckt i mig några skivor med lite makrill så visade jag mina kamrater på jobbet att jag hade hittat jordens skatt. När jag läste innehållsförteckningen igen så hade jag läst fel. Det var inte 5g/100g utan 5g/skiva. Det ger ett kolhydratinnehåll på 48%. Den går i tunnan.
Fort och fel med andra ord.


