Har du missat mitt populära recept på ostkaka (snodde det på en annan blogg)? I så fall kan du ta en titt på det här. Jag har provat att flytta receptet till bloggens Facebook fan-page för att få fler ”gilla-markeringar”, men det har inte fungerat som förväntat. Nu finns receptet åter i bloggen där den [...]
Generellt sett gillar jag inte att basunera ut mina viktproblem. Dels för att jag i generella termer inte har något viktproblem av rang. Dels för att det är lite för privat. Jag har ätit enligt LCHF-metoden i ett halvår och det har blivit ett fast inslag i mitt liv. Från början frossade jag i nya [...]
Kokböcker i all ära, men hur svårt kan det vara? För mig som käkar LCHF-mat så finns ju inte så många varianter och de varianterna är i alla fall jag nöjd med. Det finns kött. Det finns fisk. Det finns fågel och en och annan grönsak. Tillsammans med ost, grädde, creme fraishe och olika sorters [...]
Har suttit och försökt bena ut det här med kolhydrater. Med anledning av kostdoktorn Andreas Eenfeldt nya bok. Det är spännande att lära sig nya saker. Vi får se hur mycket mothugg den här boken kommer att få framöver. Jag kommer att läsa den i alla fall så får vi se hur mycket jag tar [...]
Gårdagens viktnotering landade på 84,2 kg. Precis två kilo upp. Noteringen gjordes visserligen vid sänggåendet så det var inte det värdet jag ville åt. Idag på morgonen däremot gjorde jag en ny invägning och landade efter nattens pepparkaksfrosseri på totalt 83,7. 1,5 kilo upp från igår morse. Någon löpning blev inte av imorse. Vaknade vid [...]
Vaknade tidigt och hörde frukostslamret i köket. Hörde ägg som knäcktes och bacon som fräste i pannan. Då blev jag nyfiken på vikten. Det är ju ändå fredag och det är ju på fredagar som jag mäter och väger mig normalt sett. Vågen stannade på 82,2 kg. Ett halv kg ner från förra veckan. Imorn [...]
Jag gillar att skriva om allt möjligt. Just nu ligger det varmt om hjärtat att kämpa med andra i löpspåret. Jag suger i mig allt av vad jag kan lära mig i ämnet och försöker sprida det tillsammans med mina egna vinklar och observationer här i bloggen.
